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Nutrition pour etre en forme

Chapitre nutrition, santé et sport par Viva Fitness

Perdre du poids rapidement

Quels types d’efforts pour perdre du poids rapidement

Vouloir perdre du poids rapidement, est une demande qui revient souvent.

Perdre du poids - Comparatif muscle GrasAlors ne commettez pas les erreurs suivantes

  • L’erreur de croire qu’il faut d’abord maigrir avant de se muscler.
  • Ou encore de  craindre que la graisse se mette par dessus le muscle et que la silhouette ne s’épaississe d’avantage.
  • Mais aussi de croire que le muscle va remplacer la graisse.
Muscle et graisse sont 2 choses différentes

La graisse est en quelques sortes une forme de stockage de réserves de calories qui pourra se fixer:

  • Tant à l’intérieur du muscle
  • Que sous la peau
  • Ou encore sur les organes ( exemple, graisses viscérale, graisses qui entourent le cœur,…).

En clair, musclez vous pour perdre du gras plus rapidement.

Lisez donc ce qui suit pour comprendre comment perdre du poids efficacement et vite
Les programmes seche de musculation à Viva Fitness Lunel avec la musculation feminine

Un plan muscu pour secher

Se muscler pour perdre du poids.

  • Avoir plus de muscles hausse la dépense d’énergie au repos. Ainsi, chaque jour, le corps brûle plus de calories.
  • Cela signifie en fait qu’un corps musclé dépense plus de calories au repos qu’un corps moins musclé. En clair, même assis sur votre canapé, vous brûlerez plus de calories.
  • De plus, le fait d’avoir plus de muscles permet d’être plus efficace sur des efforts cardio.
Perdre du poids rapidement avec le controle de l'intensité de l'effort

Le bon effort pour perdre du poids

 

Controler sa fréquence cardiaque

  • La fréquence cardiaque s’élève quand l’intensité de l’effort s’accentue.
  • A un certain stade, vous brûlerez alors des sucres en priorité et non des graisses.
  • En fonction du niveau d’entraînement et à un certain seuil, on brûle moins voir pas du tout de graisses. Ce seuil est plus ou moins haut. Et il dépend entre autres des niveaux de chacun.
  • Ainsi, une fréquence cardiaque tenue dans un effort adapté brûlera certes, moins de calories, mais au total, plus de graisses.
  • Cet effort comparé à un effort plus intense (au delà de 120 bpm pour beaucoup)  sera donc plus ciblé .

Pour conclure: N’hésitez pas à demander à Nathalie ou Egide de vous aider à définir la zone cible idéale. Le meilleur moyen pour mieux sécher est d’alterner  muscu, cardio, nutrition et hygiène de vie.

Alimentation et Cardio Fitness : Perdre du poids rapidement avec la nutritionNutrition: Tenez compte des récepteurs alpha 2 et Bêta.

La baisse de calories n’est pas la seule voie dans la nutrition.

Mangez donc mieux, mais aussi au moment opportun ( et donc pas forcement à l’horaire des repas). Surtout, ne mangez pas trop peu… Certains mécanismes de perte de poids se bloquent parfois si le corps se met en défense. Il est donc essentiel de prendre plaisir, mais aussi de ne pas se frustrer pour tenir sur la durée. Du chocolat au bon moment,…, “ça peut le faire”

Influence des récepteurs alpha et beta
  • Tout  d’abord, des récepteurs sur les adipocytes empêchent de libérer des graisses, ce sont entre autres, les récepteurs alpha 2. Il convient donc de freiner leur action. Le meilleur moyen dans ce cas est de diminuer  les sucres.
  • D’autres récepteurs, par contre, permettent une plus grande libération de graisses. Ce sont les récepteurs Beta.
  • Ils sont stimulés par certains types d’efforts
  • Comme par exemple lors d’efforts intenses et de plus courte durée.

Pour infos, les cours Hiit, Fit Burner, C&R et Insanity Factor répondent à ce besoin. Nos séances de cardio coachées également.

Rester motiver pour perdre du poids

Fit burner, le cours brule graisses s'associe a la musculation feminine pour perdre du poids rapidement

Fit burner pour bruler un max

L’idéal est de contrôler son évolution (Bio impédance et mensurations) tout en alternant musculation et cours

  • Gym
  • Structural Ball
  • Insanity Factor, Hiit, Fit Burner
  • Cardio avec programme contrôle de fréquence cardiaque
  • Musculation féminine en binôme (motivation et intensité coachée)

 

Bien entendu, comme il faudra tenir sur la durée, nous serons toujours à pour vous aider à maintenir votre motivation.  En effet, reprendre votre vie d’avant vous conduira à reprendre la silhouette d’avant.

muscualtion lunel-appareils musculations en charge guideeEn conclusion: Variez les cours fitness, tenez bon en muscu, prenez plaisir

Voilà donc ce qu’il faut faire pour perdre du gras rapidement au lieu de se fixer sur le poids.
  • Des efforts intenses 2 à 3 fois par semaine sur une durée de 20 à 30 mn.
  • Puis ensuite  2 à 3 séances  par semaine d’endurance douce.
  • Manger en sachant s’écouter. Nous vous épaulerons dans cette démarche
  1. Respecter les efforts cardio doux pour brûler plus de graisses.
  2. Mais aussi stimuler les récepteurs bêta par des efforts intenses de courte durée.
  3. Et enfin inhiber les récepteurs alpha 2 qui bloquent la sortie des graisses

A NOTER : On peut prendre du muscle toute sa vie, même à plus de 80 ans.

D’autres infos et conseils avec news fitness

Indice de masse grasse

Le tableau correspond aux personnes sédentaires ou à activité physique modérée. Il vous aidera à définir vos objectifs. N’hésitez pas à en parler au moment de la mise en place de votre programme de coaching.

Tableau des pourcentages  de graisse corporelle
SEXE ET AGE MAIGRE NORMALE SURPOIDS OBÉSITÉ
Homme 20-39 ans < 8 % 8 à 20 % 20 à 25 % > 25 %
Homme 40-59 ans < 11 % 11 à 22 % 22 à 28 % > 28 %
Homme 60-79 ans < 13 % 13 à 25 % 25 à 30 % > 30 %
Femme 20-39 ans < 21 % 21 à 33 % 33 à 39 % > 39 %
Femme 40-59 ans < 23 % 23 à 34 % 34 à 40 % > 40 %
Femme 60-79 ans < 24 % 24 à 36 % 36 à 42 % > 42 %

Attention ! Ce tableau ne prend pas en compte la masse musculaire et osseuse!

Coaching-perdre du pois - Indice Masse GrasseIMG Détaillé (masse grasse)

  • Un sportif peut atteindre 5 % de masse grasse. En dessous de cette valeur, il y a danger. A partir de 8% de masse grasse, une femme sera en aménorrhée (perte de règles).
  • Pour avoir les abdominaux dessinés, il faut approcher les 10 % de masse grasse pour un homme, et 17 % pour une femme.

Lire l’article sur le coaching minceur et les morphologies

Ménopause : gardez la forme

Les effets de la ménopause

La ménopause correspond à la fin de la période reproductive de la femme. Elle est caractérisée par l’arrêt des règles, de l’ovulation, ainsi que l’arrêt des sécrétions hormonales des ovaire (oestrogènes et progestérone). Elle se déclare généralement autour de l’âge de 50 ans.

L’arrêt de ces sécrétions hormonales crée des troubles tels que les bouffées de chaleur, troubles de l’humeur, prise de poids … C’est en fait durant la période de périménopause (2 à 7 ans avant la ménopause) que tout ces symptômes apparaissent.

Prise de poids et graisses abdominales

Limiter les effets de la menopause avec le sport et la nutrition

Menopause: Gardez du muscle

La prise de poids pendant la ménopause s’explique par le fait que les cellules graisseuses de notre corps transforment certaines hormones en hormones féminines, ce qui permet de compenser les pertes liées à l’arrêt de la fonction endocrine des ovaires. Il est donc normal de prendre du poids. Les femmes qui prendraient 2 à 4 kilos seraient sujettes à être en meilleure santé plus longtemps que celles qui ne prennent pas de poids ou prennent plus de poids.

Durant la ménopause ou périménopause, la prise de poids se fait généralement au niveau de l’abdomen. Cela est dû également aux changements hormonaux subits par notre corps. Or, la graisse abdominale est un facteur de risque des maladies cardiovasculaires.

Prise de poids et rétention d’eau

La prise de poids peut être également liée à de la rétention d’eau. En effet, la baisse de la sécrétion de Progestérone  favorise la rétention d’eau.

Viellissement de la peau

Le vieillissement de la peau est un autre trouble dû à la baisse de la production d’oestrogène. En effet, cette baisse induit une diminution de la production de collagène et d’élastine qui jouent un rôle primordial dans l’élasticité et le tonus de la peau. Afin de préserver une belle peau et de limiter au mieux l’apparition de rides, il est conseillé de protéger sa peau du soleil : premier facteur du vieillissement de la peau, et de l’hydrater quotidiennement.

Vivre la périménopause

Mieux vivre sa période de périménopause

  1. Le meilleur remède afin de lutter contre les symptômes de la ménopause est le sport.

En effet, l’activité physique permet de :

  • Limiter la prise de masse grasse et ainsi les risques de maladies cardiovasculaires
  • Lutter contre la fonte musculaire
  • Lutter contre la fonte osseuse.

En effet, à partir de 50 ans, les femmes perdent environ 5% de masse osseuse par an, ce qui augmente les risques d’ostéoporose et de fractures. Pratiquer un sport avec contact au sol (marche rapide, course, Insanity factor, Gym cardio, Step, L.I.A, Zumba …) permet de solidifier les os.

2. Manger davantage de Fruits et de Légumes :

En effet, en plus d’être peu calorique, riches en fibres, vitamines et minéraux, les végétaux contiennent des phytoestrogènes qui peuvent agir comme des oestrogènes (de manière relativement faible). Ce qui ainsi peut tromper votre organisme et ainsi réduire l’inconfort lié à la baisse d’oestrogènes.

3. Ne pas supprimer toutes les graisses de votre alimentation par peur de prendre du poids.

En effet, certaines graisses sont à limiter voire à éliminer telles que les Acides gras trans. Ils sont présents dans bon nombre de produits industriels, fritures, beurre et  huiles de cuisson en excès. Cependant, les acides gras polyinsaturés sont essentielles à la bonne santé physique et mentale, notamment les Oméga 3 (saumon, maquereaux, harengs, huile de colza, huile de noix, mâche, salade, épinards …).  Ils jouent un rôle dans la construction et le maintien des cellules de la peau, de la rétine et des cellules nerveuses, ainsi que dans le système immunitaire et la pression artérielle.

4. Augmenter ses apports en protéines

Viande, poisson, oeufs, produits laitiers, légumineuses, soja afin de pallier la fonte musculaire.

5. Si vous ressentez des troubles du sommeil?

Alors évitez de consommer des excitants (café, tabac, alcool …), évitez aussi des écrans allumés (télévision, téléphone…) avant de dormir, qui retardent la sécrétion de mélatonine: l’hormone du sommeil.

6. La fatigue intense qui peut être ressentie

Durant la périménopause, la fatigue est due à la carence en fer induite par les dernières règles abondantes et/ou des cycles menstruels rapprochés ainsi qu’à la réduction de la masse musculaire. il est donc recommandé d’augmenter ses apports en fer (viande rouge, abats, légumes verts, légumes secs, céréales …) ainsi que ses apports en protéines (voir 4.) et de pratiquer une activité physique.

A voir également : Sport santé News Fitness

Différence entre nutrition et diététique

Antioxydants : les aliments sources

Rétention d’eau : comment lutter ? 

Je n’ai pas le temps de manger à midi

Chloé DELON

Sources :

http://www.passeportsante.net

http://entrainement-sportif.fr/menopause-sport.htm#sport

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ménopause

Dépression

Dépression: Sport et nutrition

Les antidotes naturelles pour sortir de la dépression et lutter contre le stress

Lumiere sport et alimentation pour sortir de la dépression

Lumiere sport et alimentation

  • Durant l’hiver, le froid, la grisaille et les jours de plus en plus courts favorisent la dépression. Ce qui touche ainsi, une personne sur cinq. Il se caractérise par la
  • Tristesse
  • Fatigue
  • Baisse de la libido
  • Troubles du sommeil
  • Troubles de l’appétit.

D’autres infos sur le blog news fitness

Pour retrouver le moral, on pense peu aux solutions douces et naturelles, comme:

  • l’alimentation,
  • l’activité physique
  • lumière du soleil

Voilà donc, un bon moyen de lutte contre la dépression.

Effets de l’alimentation sur la dépression :

Dépression et aliments transformés

En effet, les aliments transformés ci dessous manquent de vitamines et sels minéraux. On observe plus de symptômes dépressifs avec ce type d’alimentation.

  • saucisses,
  • charcuterie,
  • tartes,
  • biscuits,
  • pâtisseries,
  • boissons gazeuses,
  • aliments frits,
  • céréales raffinées.
Privilgier les aliments naturels

Et ainsi, préférez une alimentation constituée le plus possible d’aliments brutes, non transformés.

  • Une alimentation riche en Magnésium augmente la résistance au stress.
  • Les carences en magnésium entrainent la fatigue, l’irritabilité, l’anxiété et la nervosité.
  •  25% des femmes et 20% des hommes sont ainsi en carence de Magnésium en France.
Aliments riches en Magnésium
  • Légumes verts
  • Céréales complètes
  • Légumes secs
  • Chocolat noir
  • Certaines eaux minéralisées…

Plusieurs études ont également démontré l’effet positif des Oméga 3 sur les symptômes de la dépression.

Aliments riches en oméga 3
  •  Poissons gras tels que le hareng, le saumon, l’anchois, le maquereau, mais aussi la sardine, la truite …;
  • Les fruits de mer
  • Les huiles végétales telle que l’huile de colza ou encore l’huile de noix.

Par ailleurs, les aliments sources d’oméga 3 sont également à consommer accompagnés d’aliments antioxydants . Ceci afin d’éviter que les oméga 3 ne s’oxydent dans l’organisme. En effet, moins bien assimilés, ils sont moins efficaces.

Les bienfaits du sport sur la dépression

Vidéos fitness. Vidéos des cours Fitness, danse et musculation de Viva Fitness Lunel vers mauguio, baillargues, castries, sommieres,

Vidéos Viva Fitness en plein air ou en salle

Le sport permet ainsi d’évacuer la tension accumulée dans la vie de tous les jours.

  • Cela permet également de reprendre confiance en soi. En effet les personnes souffrant de déprime doutent de leur capacité à faire quelque chose de bien, d’utile.
  • Le rôle social du sport a aussi un effet antidépresseur.
  • La hausse de la température corporelle liée à une activité physique améliore les troubles de l’humeur.
  • Le sport permet ainsi d’augmenter la sécrétion d’endomorphines. Elle provoque alors un état d’euphorie.

La lumière et l’effet positif sur la dépression:

  • Du soleil, le plus possible.
  • En effet, la lumière active la rétine. Elle envoie alors un message au cerveau qui sécrète des hormones telles que la sérotonine dite “hormone du bonheur”.
  • L’exposition au soleil permet également d’augmenter la sécrétion endogène de Vitamine D.

Pour conclure

Les voies naturelles ont des effets anti dépressifs. De plus en plus d´études le démontre.

Chloé DELON

Le temps de manger à midi

Prendre le temps de manger

De nos jours, de plus en plus de gens n’ont pas le temps de manger à midi. D’autres ne prennent juste pas le temps de prendre un vrai repas le midi.

  • A cause des horaires de travail.
  • Parceque les pauses sont trop courtes
  • Ou encore ârce que ce n’est pas pratique de manger sur le lieu de travail

le temps de mangerConseils pour mieux manger

Pourquoi ne pas sauter le repas de midi?

En effet, c’est le repas qui est censé être le plus riche de la journée. Sauter alors ce repas est la porte ouverte aux écarts. Et c’est donc justement là qu’il faut prendre le temps de manger

  • Sauter le repas du midi va vous encourager à grignoter sans culpabiliser:
  • “je n’ai pas mangé à midi, alors je peux grignoter”.
  • De plus, on grignote souvent avec des aliments industriels. Hélas, trop sucrés, trop salés et surtout souvent trop gras (chips … ).
  • Et ainsi, vous aurez beaucoup plus faim à l’heure du dîner. Vous mangerez donc plus le soir, alors qu’il vaut mieux manger “léger” au dîner. En effet, l’énergie que vous allez apporter à votre organisme va se stocker. Car bien sûr, la nuit, on dort.
  • De plus, manger trop avant de dormir perturbe la qualité du sommeil.

Préparer ses repas à l’avance

Si vous disposez d’un frigo ainsi qu’un micro-ondes sur votre lieu de travail:

  • Vous pouvez alors préparer vos plats à l’avance
  • Ou alors préparer de plus grandes quantités au dîner. Et ainsi d’avoir des restes pour le lendemain midi .

Prendre le temps de manger un sandwich

Si vous n’avez pas le temps de porter un plat cuisiné, alors faites vous un sandwich à l’avance.  Ainsi vous préparerez votre sandwich selon vos goûts. De plus il est bon pour la santé s’il y a du :

  • Pain complet, au céréales …  (= portion de féculents)
  • Salade, tomates, concombre … (= portion de légumes)
  • Blanc de poulet, thon en miettes, oeufs durs (= apports en protéines)
  • Emmental, mozzarella, gruyère … (= portion de fromage)

Prenez un encas en milieu d’après midi

A savoir

  • Un fruit frais,
  • Des fruits secs comme des amandes, noisettes, noix …
  • Une barre de céréales par exemple
  • Ou encore un yaourt
Evitez les plats industriels tous prêts
  • Ils sont souvent riches en gras, sel, sucre ( et même les produits salés).
  • Et de plus, il y a entre autres des additifs alimentaires.
  • Ces additifs outre le fait qu’ils soient néfastes pour la santé, stimule l’appétit: Voir le rôle de la Ghréline
Prendre le temps de manger plus de 15 min

A voir également :

Différence entre nutrition et diététique

Antioxydants : les aliments sources

Rétention d’eau : comment lutter ?

Ménopause : gardez la forme

Rétention d’eau : Comment lutter?

Hydratez Vous

La rétention d’eau se caractérise par un stockage anormal d’eau, que ce soit dans une partie ciblée ou dans tout le corps. Les gonflements dus à la rétention d’eau se situent le plus souvent au niveau des jambes en raison de la gravité, ce qui donne l’impression de jambes lourdes.

Transpiration - retention d'eau. Boire pour luttet contre la transpiration et la retention d'eauLes causes de la rétention d’eau

  • La chaleur,
  • L’immobilité prolongée (assis ou debout),
  • Une alimentation trop riche en sel : le sodium ayant la particularité de retenir l’eau,
  • Cause hormonale (menstruations, grossesse, pillule mal dosée …),
  • Les maladies telles que l’insuffisance veineuse, reinale, cardiaque …
  • Les traitements médicamenteux, notamment la corticothérapie.
  • Ne pas boire suffisament

Un mauvais fonctionnement du système sanguin reste la cause principale de la rétention d’eau.

Conseils pour éviter ou combattre la rétention d’eau et donc le développement de la cellulite :

  • Eviter les vêtements serrés qui empêche la bonne circulation du sang
  • Pratiquer une activité physique douce et sans chocs comme la Gym, le Sens’o, l’Aquabike ou l’Aquagym.
  • Limiter sa consommation de sel : évitez d’ajouter du sel dans vos préparations et les produits industriels qui sont riches en sel.

ASTUCE : remplacez le sel par des épices (curry, curcuma, cumin …) pour éviter l’insipidité de vos plats.

  • Boire de l’eau. Cela peut sembler contradictoire, mais en buvant de l’eau, vous stimulez les fonctions de votre corps qui permettent d’évacuer l’eau en surplus. Evitez les eaux trop salées (> 50mg/L) à savoir que les eaux les plus salées sont des eaux gazeuses.
  • Consommer des fruits et légumes riches en eau pour les mêmes raisons que citées ci-dessus : Tomates, Céleri, Concombre, Pastèque, Betterave …    et riches en potassium pour aider l’organisme à “chasser” le sodium (sel) de l’organisme vers les urines : Banane, Fruits secs, Epinards, Bettes …

 

Quelques aliments diurétiques :

  1. L’asperge
  2. L’artichaud
  3. L’ail
  4. La figue
  5. Le concombre
  6. Le céleri
  7. Le thé vert
  8. Le navet
  9. La blette
  10. la pastèque

Chloé DELON

A voir également :

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Antioxydants : les aliments sources

Je n’ai pas le temps de manger à midi

Ménopause : gardez la forme 

www.radiancehumanis.com

www.passeportsante.net

www.naturalexis.com

www.medisite.fr

www.amelioretasante.com

www.consoglobe.com

Antioxydants : les aliments sources

Le stress oxydatif :

Le stress oxydatif est une agression chimique des cellules par ce que l’on appelle des « radicaux libres » . Celui-ci entraine le vieillissement des cellules et donc le vieillissement de notre corps. Les antioxydants sont des molécules qui vont être oxydées par les radicaux libres. Ces derniers ne vont donc pas oxyder nos cellules.
Les radicaux libres sont favorisés par :

• Le tabagisme
• La consommation d’alcool
• Le stress
• La sédentarité
• Une alimentation trop riche en mauvaises graisses et sucre
• Des expositions solaires excessives

Avec le cumul de ces facteurs de risques, les chances de développer cancers, maladies cardio-vasculaires, inflammatoires et neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson) sont accrus.

Il existe plusieurs types de molécules antioxydantes :

Les pigments présents dans les végétaux, notamment les polyphénols (allant du rouge au violet) et les caroténoïdes (allant du jaune à l’orange).

 

Aliments sources :

Tomates                                 Raisins noirs
Thé (vert ou noir)                   Prune rouge/pruneaux                    Vin rouge
Haricots rouges                     Grenade                                          Aubergine
Betterave                               Fraises                                            Chou rouge
Brocolis                                 Goji                                                  Radis
Poivrons                                Carottes                                           Fruits rouges (cassis, myrtille, cerises …)

 

Légumes, fruits, épices et herbes aromatiques :

Plus la couleur du légume/fruit est intense, plus la teneur en pigments, et donc en antioxydants, est élevée.

Pour les légumes, évitez la cuisson à l’eau et à la poëlle avec matière grasse qui fait perde au légume une grande partie de sa propriété antioxydante.
Préférez la cuisson vapeur ou encore la cuisson au four qui conserverait et selon certaines études augmenterait même la quantité d’antioxydants présents dans la tomate et la pomme de terre.

Cependant, la saveur des légumes vapeurs n’est pas des plus agréable. Pensez à assaisoner vos légumes avec des épices en remplacement du sel. Les épices et herbes aromatiques possèdent également des propriétés antioxydantes parmis leurs nombreuses vertues.

Curcuma, cumin, curry, paprika, canelle …
Origan, romarin, thym, persil, basilic …

 

Les vitamines :

 Vitamine C

Attention cette vitamine ne supporte pas la chaleur et se dissous dans l’eau. On va donc préférer consommer les aliments crus .

Aliments sources :
Kiwi
Chou blanc
Poivron rouge
Agrumes

 Vitamine E

Aliments sources :
Huiles végétales (olive, tournesol, colza …)
Fruits oléagineux (avocat, olive, noix de coco)

 

Selon les études du Centre de recherche en nutrition humaine du département de l’agriculture américain, les recommandations sont de 3000 à 5000 unités ORAC par jour.

L’unité ORAC permet de déterminer le pouvoir antioxydant des aliments.

 

Un journée riche en antioxydants :

 

Petit-déjeuner : 1 kiwi (40g = 360 ORAC), 1 jus d’orange ( 150ml = 950 ORAC)

Déjeuner : betteraves (100g = 1500 ORAC), 2 prunes (100g = 1700 ORAC)

Dîner : Carottes rapées (100g = 470 ORAC)

TOTAL = 5000 ORAC

 

Petit-déjeuner : 2 pruneaux (40g = 2360 ORAC)

Déjeuner : Oignon cru (30g = 220 ORAC), huile d’olive extra vierge (20ml = 230 ORAC)

Dîner : choux de bruxelles (150g = 2400 ORAC),

TOTAL = 5210 ORAC

 

A Savoir :

Il est préférable de consommer les fruits et légumes antioxydants avec la peau car les pigments sont plus concentrés dans la peau des végétaux.

Cependant c’est aussi la partie ou les pesticides sont déposés lors des traitements.

Il est donc conseillé de rincer les fruits et légumes avant de les consommer ou encore mieux : choisir les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique.

Chloé DELON

A voir également :

Différence entre nutrition et diététique

Rétention d’eau : comment lutter ?

Je n’ai pas le temps de manger à midi

Ménopause : gardez la forme 

 

Sources :

lasantedanslassiette.fr

cure-detox.fr

rond-rondes.fr

baie-gogi-bio.org

agel.over-blog.com

fr.slideshare.net

nutrivores.com

Efficacité des différents régimes

A voir également :

Que penser des régimes à la mode ?

Pourquoi est-il difficile de perdre des kilos à certains endroits ?

Outils de calcul de calories

 

Régime hyperprotéiné

Principe

Le principe de base du régime hyperprotéiné est d´améliorer la composition et la qualité des protéines contenues dans vos aliments.
Ce type de régime est préconisé principalement pour des personnes qui souhaitent maigrir vite dans l´optique d´une intervention chirurgicale.
Le régime hyperprotéiné doit être accompagné d´un suivi médical et doit être opéré sur une durée relativement courte.
Il est en général prescrit par un diététicien et consiste à remplacer le déjeuner et le dîner par des substituts aux protéines (barres, soupe, boisson).
Les aliments préconisés dans ce régime sont très riches en protéines, vitamines et minéraux.
Le régime hyperprotéiné permet de diminuer considérablement l´apport en sucre et en graisse et contribue donc à l´amincissement du fait que votre corps puise son énergie dans les réserves de graisse.

Avantages

Ce type de régime procure des résultats stupéfiants puisque la perte de poids peut atteindre 5 kg durant la première semaine. Ce régime hyperprotéiné possède un très faible apport calorique ce qui vous permet de maigrir vite et rapidement.
Il vous permet aussi de conserver votre masse musculaire tout en favorisant les pertes de graisse.
Le régime hyperprotéiné vous procure une sensation de bien être et une absence de faim.

Inconvénients

Même si un régime hyperprotéiné peut vous permettre de maigrir rapidement, il convient de faire très attention.
Les restrictions alimentaires du régime hyperprotéiné peuvent entraîner de graves risques de dénutrition si vous ne vous faites pas suivre par un diététicien. Ce régime doit impérativement faire l’objet de nombreux compléments en minéraux et vitamines.
La perte de poids liée au régime hyperprotéiné peut être très rapide mais de ce fait aussi très dangereuse.
Dans la plupart des cas, ce régime entraîne une reprise de poids importante si vous ne stabilisez pas durablement votre alimentation.
Ce programme alimentaire n´est pas viable sur du long terme, vous devez par la suite faire très attention à votre nourriture sous peine de reprendre votre poids de départ et ainsi jouer au “yoyo”.

Régime hypocalorique

Principe

Un régime hypocalorique permet de diminuer de manière importante les matières grasses et les sucres rapides afin d´obliger votre corps à puiser son énergie dans ses réserves de graisse.
Vous devez faire très attention à ce que ce régime alimentaire ne vous procure des carences en éléments nutritionnels indispensables à votre corps.

Avantages

Le régime hypocalorique permet de mincir rapidement. Vous devez vous alimenter à heures fixes et, bien sûre, ne pas grignoter entre ces horaires là. La durée de votre régime alimentaire va dépendre du nombre de kilos que vous souhaitez ou devez perdre. L´accompagnement d´un diététicien est quasiment indispensable pour vous conseiller et surtout peut vous procurer un soutien moral non négligeable.

Inconvénients

Une fois que votre régime hypocalorique vous aura procuré les effets escomptés, vous devez faire très attention et essayer de conserver les habitudes alimentaires. Si vous reprenez une alimentation normale trop rapidement, vous allez reprendre du poids très rapidement et le plus souvent plus que ce que vous avez perdu pendant votre régime.
Ce type de régime alimentaire est très efficace à court terme mais ne procure aucun effet sur une période plus longue si vous ne réalisez aucune activité physique et si vous reprenez votre alimentation normale trop rapidement.
Des études ont montré que 75 % des personnes ayant effectué un régime hypocalorique reprennent plus de poids sur le long terme que ce qu’ils ont perdu pendant leur diète.

Régime soupe au chou

Principe

Ce régime brûle graisse ne consiste pas, bien évidemment, à manger que de la soupe au chou à chacun de vos repas.
La soupe est accompagnée d´autres aliments afin de conserver votre masse musculaire grâce aux protéines et ainsi éviter toutes carences.
La base du régime soupe au chou est donc de manger un bol de soupe au chou à chacun des 3 repas du jour. Ensuite, vous avez le choix entre différents légumes (carottes, poivrons, oignons, tomates, céleri) préparés sans graisse.
En ce qui concerne les fruits, vous pouvez en consommer tout en évitant ceux qui sont très sucrés.

Avantages

La soupe au chou permet de brûler vos graisses grâce notamment à sa richesse en minéraux, fibres et vitamines. En effet, des aliments tels que les carottes, les tomates, le céleri, les poivrons ou les oignons sont excessivement riches en vitamines, fibres et potassium ce qui permet de réguler votre organisme et ainsi brûler vos graisses.
La consommation importante de fruit au sein de ce régime soupe au chou est aussi un facteur clé vous permettant de résister à toutes sensations de faim pendant votre diète.
La réussite d’un régime soupe au chou tient aussi au fait de ne pas sauter de repas et donc de garder ainsi une certaine stabilité dans vos repas. Ce régime brûle graisse permet ainsi de maigrir rapidement sans se priver tout en faisant attention aux aliments que l’on absorbent et à la préparation de ceux-ci.

Inconvénients

Les mêmes que pour le régime hypocalorique…Lors de la reprise de l’alimentation normale, il faut être très attentifs à tout ce que l’on mange et pratiquer une activité physique sinon… c’est la reprise de poids assurée.

Régime dissocié

Principe

Ce régime part du constat simple selon lequel l´association de certains aliments entraîne la prise de poids. Ainsi, vous avez la possibilité de manger de tout mais pas au même moment.

Avantages

Ce régime alimentaire dissocié est relativement simple à suivre et efficace.
Vous ne sortez pas de votre repas avec la faim puisque vous pouvez manger un seul aliment pratiquement à volonté.
La perte de poids liée au régime dissocié se fait sentir inévitablement durant les premiers temps puisque le fait de manger un seul aliment provoque une certaine lassitude et satiété permettant de diminuer les quantités ingérées.

Inconvénients

Même si ce régime alimentaire peut permettre une perte de poids rapide, celui-ci possède tout de même quelques inconvénients.
Sur une période plus longue, ce régime peut entraîner un certain affaiblissement puisqu’il fait fondre la masse musculaire avec des carences importantes en nutriments. A noter que celui-ci est aussi peut adapter pour une personne en activité.
Ce régime alimentaire dissocié est largement déconseillé chez l´enfant puisqu´il peut engendrer un retard de croissance du fait des nombreuses carences provoquées par ce régime alimentaire.
Sur une longue période, vous pouvez vous lasser de ce régime et ressentir un certains dégoût de certains aliments.
Les principaux régimes alimentaires dissociés sont les régime Shelton, Antoine et Montignac.

Régime végétarien

Principe

Vous ne consommerez aucunes viande ou poisson mais les dérivés animaux (produits laitiers, beurre, œuf) sont autorisés.
Les aliments contenus dans un régime végétarien ne doivent pas faire l’objet de graisse lors de la cuisson.
Ce type de régime végétarien vous permet de manger sans vous priver et de manière équilibrée.
Afin de réaliser un régime sans manque nutritionnel, certains éléments nutritifs tels que les protéines, le calcium, le zinc, les vitamines D et B12 ainsi que le fer doivent être pris en compte dans les aliments de votre régime.

Avantages

Le végétarisme apporte beaucoup de fibres ce qui vous procure un certains bien être tout en mangeant équilibré et sans grossir (si vous faites attention à ne pas cuisiner trop gras).
Le régime végétarien a aussi prouvé qu’il pouvait diminuer les risques de certaines maladies cardio-vasculaires, le diabète, l´ostéoporose, le cancer du colon et certains problèmes de vésicule biliaire.

Inconvénients

La principale carence d´un régime végétarien peut provenir du manque de fer puisque (quasi) tous les aliments d’origine animal sont écartés de ce régime. Vous pouvez alors compenser ce manque en mangeant une quantité supplémentaire d’autres aliments contenant ce fer nécessaire à votre organisme. A noter que votre médecin peut aussi vous prescrire un apport supplémentaire en fer.
Le fait de ne pas manger de poisson peut aussi vous priver de certaines graisses indispensables pour le fonctionnement de votre cerveau. Dans ce cas là, et pour compenser ce manque d´oméga 3, il est important d´intégrer au sein de votre régime végétarien d’autres aliments contenant ces graisses là comme l´huile de noix ou l´huile de colza.

Le régime végétalien

Ce régime peut être comparé au régime végétarien mais exclut radicalement TOUS les produits d’origine animale (produits laitiers, beurre …).

Avantages

Ce régime permet d’éliminer tous les mauvais apports des produits d’origine animale (cholestérol, déchets azotés et acide urique).
C’est un régime qui est riche en fibres et vitamines issues des fruits et légumes.

Inconvénients

Les protéines, ne sont pas assez nombreuses dans les végétaux, elles doivent être alors puisées dans les céréales, les graines, les légumineuses ou les fruits. Donc le végétalisme est un régime qui doit être suivi de très prés car il peut entraîner un grave manque en acides aminés, en protéines, en fer, en calcium ainsi qu´en vitamines B12.
A noter que ce régime végétalien est largement déconseillé pour les enfants, les femmes enceintes ou les adolescents.

Régime crétois

Principe

Le régime crétois est une pratique alimentaire associant :

  • Une forte consommation de poisson et une très faible quantité de produits d´origine animale
  • Un apport calorique assez faible
  • Très peu d’acides gras saturés : lait et beurre
  • Une forte quantité de légumes et fruits, céréales, fruits secs et pain
  • Des lipides ajoutés grâce à la consommation d´huile d´olive
  • Un verre de vin rouge par repas

La manière de manger et la convivialité des repas est aussi un facteur important.
Vous devez prendre le temps de mastiquer plusieurs fois vos aliments afin de favoriser votre digestion. Ceci est aussi un des facteurs de réussite du régime crétois, les populations méditerranéennes prenant le temps de vivre et de manger.

Avantages

Le régime crétois doit être distingué des autres types de régime dans lesquels les kilos perdus rapidement pendant la période de diète sont le plus souvent regagnés par la suite.
Le régime crétois, lui, constitue plus une manière de s´alimenter et un mode de vie dont les bienfaits se ressentent à court et moyen terme.
La réussite du régime crétois résulte de la sélection de graisses végétales plutôt qu´animales.
Fini les régimes ou vous devez peser les aliments ! Le régime crétois est un régime savoureux où vous mangez sans vous priver tout en sélectionnant les bons aliments, vous bénéficiez alors sur le long terme d´un poids optimal vous procurant vitalité et bien être.

Inconvénients

Ce régime méditerranéen n’est pas efficace si vous possédez de nombreux kilos en trop, il constitue plus un régime santé qu’un régime minceur.

Rédaction : Juliette BENEDICTO

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Chaque année, tout au long des saisons, pour satisfaire au besoin du consommateur « coupable » d’excès alimentaire et (ou) de rondeurs, les magazines ou les livres traitant d’amaigrissement envahissent les rayons des librairies (« Maigrir avant Noël », « Perdre les kilos des fêtes », « Retrouver son poids après l’accouchement »…).

On nous répète sans cesse que tous ces régimes sont inutiles voire dangereux pour la santé, que si la perte de poids est trop rapide, elle sera vite reprise…
Le corps médical insiste bien là-dessus …

Et …malgré tout, combien d’entre nous se laissent toujours tenter ?

Pourquoi ces régimes sont-ils déconseillés ?
Parce que d’une manière générale, ils entraînent presque tous :

  • perte de masse maigre (= masse musculaire)
  • épuisement générale (= fatigue, étourdissements, mauvaise concentration…)
  • carence en certaines (voire en nombreuses) vitamines

Mais ils entraînent parfois aussi :

  • carence en acides aminés essentiels
  • carence en acides gras essentiels

Pourquoi sommes-nous tellement tentés ?

Parce qu’il y a toujours cette petite voix intérieure qui nous dit :
« et si ça réussissait vraiment ? »  ou « allez c’est la dernière fois que je me lance mais cette fois, je ne craque pas ! ».

Parce que ces textes sont très attrayants :
ils semblent nous dire que si l’on perd ces quelques kilos en trop, nous serons vraiment heureux, nous nous sentirons parfaitement bien dans notre corps !

Mais est-ce réellement le cas… ?

Quelques questions à se poser avant d’entreprendre un régime « qui fait maigrir vite »:

Ø Ai-je besoin de maigrir ?
Ø Ai-je envie de maigrir ?
Si oui :
Ø Pourquoi ?
Ø Ou pour qui ?
Ø Dans quel but ?
Ø Ai-je besoin de maigrir vite ?

 

 

 

Différence entre nutrition et diététique

le temps de manger

Nutrition : Science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé.
Diététique : Science de l’alimentation équilibrée qui étudie la dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.

Autrement dit, la diététique est le moyen le plus naturel pour conserver ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé grâce à des règles précises de pratiques alimentaires.
Très simplement : la diététique est en fait une science qui nous explique quoi et comment manger, alors que la nutrition est la science qui explique pourquoi un certain aliment est mauvais pour la santé et au contraire un autre est indispensable à notre bien-être.

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Pourquoi est-il difficile de perdre des kilos?

Tous les nutriments en surplus, lipides, glucides, protéines, sont transformés en graisse et stockés dans des cellules spécialisées : les adipocytes.

Il faut savoir que la femme a une plus grande disposition à stocker des graisses car la majeure partie des hormones féminines ont pour précurseur le Cholestérol.

Recepteurs et stock de graisses.

Certains récepteurs  boquent l’utilisation du stock de graisse (récepteurs alpha 2), d’autres favorisent cette utilisation (récepteurs alpha). La femme possède dix fois plus de récepteurs aloha2 que de récepteurs bêta au niveau des cuisses. Ceci explique pourquoi il est très difficile d’éliminer les graisses situées à cet endroit.

Comment optimiser les séances d’entrainement?

Une femme veut perdre sa culotte de cheval et sa cellulite.
Deux possibilités s’offrent à elle :

  • Elle fait du sport et suit un régime:  Les résultats suivront, mais peut-être pas là il faut. Car en effet, les graisses situées au niveau de la culotte de cheval ne sont pas forcément sollicitées.
  • Elle fait du sport, suit un régime et fait des séances de plateforme oscillante.

Comment éliminer les cellules graisseuses ?

L’échec important des régimes sur le long terme a fait réfléchir les professionnels des sciences de la nutrition et de l’endocrinologie sur l’intérêt des régimes hyperprotidiques et hypocaloriques regroupés sous le terme générique de « diète protidique ».

Maigrir intelligemment:

c’est perdre du poids en faisant fondre des réserves lipidiques tout en préservant la masse maigre (le muscle). L’amaigrissement passe par une réduction des apports énergétiques alimentaires (lipides et sucres) afin que l’organisme puise dans ses réserves l’énergie dont il a besoin.

La diète protidique
  • Elle fait appel à l’utilisation des réserves de graisse comme seule source d’énergie à l’organisme.
    Pourquoi ne faut il pas consommer de sucre pendant ce régime ?
    Lorsque l’on mange des sucres rapides tels que:
  • bonbons
  • boissons gazeuses
  • gâteau au chocolat (sucres rapides)
  • ou des pâtes,
  • pommes de terre (sucres lents)

Le taux de sucre dans le sang augmente,

  • c’est ce qu’on appelle « le pic d’insuline ». L’insuline agit afin de réguler ce taux.
  •  Cependant elle brûle plus de sucre que nécessaire, c’est pourquoi quelques heures après avoir mangé du sucre nous avons encore envie de manger.
    L’insuline va ainsi capter les acides gras et former de nouvelles cellules graisseuses.
    Dans la diète protidique, les protéines ingérées ne sont pas mêlées à des hydrates de carbone (féculents). En effet, les protéines apportent l’énergie suffisante au fonctionnement des muscles.

Conclusion, si vous voulez perdre du poids efficacement…

  • Faites assez de sport et entre les séances.
  • Vascularisez avec du massage. le plus simple et le moins cher se fait par les plateformes oscillantes.
  • Ainsi, votre silhouette s’affinera rapidement et votre peau d’orange ne sera plus qu’un mauvais cauchemar…
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